Em uma tigela, peneire o açúcar mascavo, o trigo, a canela e o bicarbonato.
Acrescente as passa, os damascos e as castanhas.
Misture os ovos, a banana amassada, o óleo a baunilha e misture bem.
Unte uma forma de furo no meio com margarina e polvilhe farinha de trigo.
Despeje a massa e asse em forno pré aquecido a 200ºC por mais ou menos 40 minutos.
Pode fazer em forminhas de papel para muffins. Asse por 15 minutos.