Abra a massa de pastel e corte em retângulos pequenos e compridos.
Coloque 1 colher de doce de leite.
Feche com ajuda do garfo bem fechado para não vazar.
Frite em óleo bem quente.
Deixe escorrer em papel absorvente.
Passe no açúcar misturado com canela.
Sirva morno.
Querendo variar recheie com brigadeiro e passe no açúcar com canela.