Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o amido de milho e o chocolate em pó, misture.
Coloque o açúcar, as gemas e a manteiga, misture com as mãos até desgrudar.
Caso necessite coloque um pouco mais de manteiga. Abra a massa em uma forma de aro removível, fure com o garfo a massa toda.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos. Desligue e reserve.
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo sempre, até ficar uma mistura parecida com brigadeiro mole.
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
Desligue o fogo e mexa delicadamente.
Pincele um pouco do chocolate derretido na massa assada, em seguida jogue o recheio de nozes espalhando bem.
Jogue o restante do chocolate derretido e decore com as nozes moídas ou inteiras se preferir.
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.