Em uma tigela coloque as 7 colheres de margarina e 1/2 xícara de açúcar e mexa bem. Depois acrescente um ovo de cada vez, cada vez que acrescentar um ovo bata bem. Agora acrescente 1 xícara de achocolatado ou ovomaltine e 1/2 xícara de trigo e bata bem. Após isto unte com margarina e trigo 6 forminhas de petit gateau. Coloque no freezer por 3 horas.
Após isto coloque no forno aquecido em 210°C e deixe assar por 10 minutos ou até que as bordas estejam firmes e o meio esteja um pouco mole.
Depois sirva em um prato de sobremesa com uma bola de sorvete de creme!