Pudim sem leite condensado
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Foto : Mylene Simplíicio
Por Nagib Camarão

Ingredientes (10 porções)

Para o pudim

Para a calda

Modo de preparo

Passo 1 : Calda:

Derreter 1 xícara de açúcar até começar a dourar como mel.

Passo 2 :

Untar uma forma com o açúcar derretido.

Passo 3 : Pudim:

Bater todos os ingredientes em um liquidificador em velocidade máxima até o pão está completamente dissolvido.

Passo 4 :

Despejar na forma untada com o mel e levar ao forno (pré-aquecido por uns 10 minutos).

Passo 5 :

Deixar no forno em temperatura máxima por aproximadamente 1 hora e 40 minutos.

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