Sopa de ervilha com bacon
Por Raiane Silva

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixe a ervilha de molho em água por quatro horas.

Passo 2 :

Escorra e reserve.

Passo 3 :

Na panela, aqueça o azeite e frite o bacon.

Passo 4 :

Retire o bacon, ponha sobre papel - toalha e reserve.

Passo 5 :

Na mesma panela, com a gordura do bacon doure a cebola e refogue o tomate.

Passo 6 :

Junte a ervilha, o caldo de legumes, o sal e deixe cozinhar por 20 minutos. Misture o bacon e sirva logo em seguida.

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