Cozinhe o macarrão Padre Nosso, em 1 litro de água fervente.
Coloque um pouco de óleo na água e sal a gosto.
Cozinhe o macarrão sem deixa-lo desmanchar, deve levar mais ou menos 5 a 10 minutos no fogo alto.
Retire do fogo, escorra a água e transfira para uma travessa.
Em outra panela coloque o restante do óleo e alho e leve ao fogo, até o alho dourar. Desligue o fogo e acrescente a salsa picada.
Misture ao macarrão.