Junte a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, misture bem e reserve.
Descasque as bananas e corte em rodelas ou fatias finas.
Unte a forma ou refratario e espalhe uma camada de massa, coloque as bananas.
Repita a operação até terminarem os ingredientes porém a ultima camada deve ser de massa.
Bata bem os ovos e despeje sobre a torta.
Asse em forno moderado, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.