Lasanha da Bruna
Por Bruna Carolina

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Cozinhe a massa de lasanha em agua fervente com um fio de óleo e um caldo knorr de galinha.

Passo 2 :

Tempere o frango com vinagre, 4 cabeças de alho amassadas, e sal a gosto e reserve.

Passo 3 :

Pique a cebola bem picadinha, Pique a calabresa e o bacon em cubinhos e reserve.

Passo 4 : Molho:

Numa panela cozinhe o frango temperado com um puquinho de água.

Passo 5 :

Conforme a agua for secando, mexa um pouco. E assim que secar ponha um fio de óleo ou manteiga,coloque a cebola picada, a linguiça e o bacon junto para fritar.

Passo 6 :

Assim que ficar beem moreninho, adicione um pouco de água (não se preocupe se o frango agarrar um pouquinho no fundo da panela, pois quando jogar a água desgruda tudo).

Passo 7 :

Coloque o molho de tomate pomarola, o milho e a ervilha, a pimenta e 1 caldo knorr de galinha ou outro sabor de sua preferência.

Passo 8 :

Adicione mais água e o molho estará pronto.

Passo 9 :

Monte sua lasanha dispondo camadas num refratário grande de massa, presunto, mussarela, molho e assim sucessivamente.

Passo 10 :

Acabando com uma camada de mussarela e adicionando o creme de leite.

Passo 11 :

Leve ao forno por 20 minutos.

Informações adicionais

Obs.: Eu coloco sazón no molho para dar um gostinho diferente às vezes, por cima salpico queijo parmesão ralado.

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