Em uma panela antiaderente coloque o leite em pó, a água, a margarina, e o adoçante.
Leve ao fogo brando mexendo continuamente até que comece a aparecer o fundo da panela.
Dissolva a gelatina em ¼ de xícaras (chá) de água quente.
Misture ao doce.
Coloque em um prato untado com margarina.
Deixe amornar.
Leve à geladeira para ficar firme.
Unte as mãos com margarina.
Faça bolinhas e passe no coco ralado.
Coloque em forminhas individuais.