Deixe o bacalhau de molho, troque a água a cada 6 horas e coloque dentro da geladeira. Repetir esse processo por 36 horas.
Corte em pedaços grandes.
Refogue o alho, a cebola no azeite.
Adicione os pimentões, oa tomates, as azeitonas e continue refogando.
Adicione o bacalhau cozido e escorrido e refogue mais um pouco e acerte o sal.
Desligue o fogo e polvilhe cheiro verde.