Bata a farinha, o açúcar e a manteiga, na batedeira até formar uma farofa grossa.
Adicione os ovos e bata por mais ou menos 1 minuto, ou até que a massa fique no ponto de manuseio sem grudar nas mãos.
Forre uma assadeira redonda com fundo removível com massa até as laterais, utilizando as mãos, não é necessário untar a forma.
Bata no liquidificador o creme de leite, os ovos, o leite e o açúcar.
Pegue as bananas cortadas e cubra a massa que está na forma, em seguida coloque o recheio e polvilhe com a canela a gosto.
Leve ao forno preaquecido, por 45 minutos.
Após assado deixe esfriar, para remover o fundo da forma.
Se preferir pode acrescentar chantilly, na hora de servir, fica uma sobremesa deliciosa.