Bata em creme a manteiga com o sal e o açúcar.
Adicione as gemas uma de cada vez, o suco e a casca de laranja.
Por último o fermento peneirado com a maisena e a farinha.
Quando a massa estiver abrindo bolhas, isto é, bem leve, despeje em uma forma untada com bastante manteiga.
Asse em forno moderado por aproximadamente 30 minutos.
Esta receita pode ser utilizada com calda de laranja por cima ou ainda com uma mousse de maracujá para servir com um bom cafezinho no final da tarde.