Pavê de damasco e pêssego
Por Michele Santos

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquificador o leite, baunilha, leite condensado, maisena e as gemas.

Passo 2 :

Separe em duas porções.

Passo 3 :

Bata novamente a primeira porção com meia xícara de damasco.

Passo 4 :

A segunda com 4 pedaços de pêssego.

Passo 5 :

Leve cada uma ao fogo separadamente, formando dois cremes.

Passo 6 :

Molhe os biscoitos na calda do pêssego (que vem na lata).

Passo 7 :

Arrume em uma travessa.

Passo 8 :

Coloque o creme de damasco.

Passo 9 :

Coloque damascos picadinhos em cima do creme.

Passo 10 :

Coloque outra camada de biscoitos.

Passo 11 :

Não molhe demais.

Passo 12 :

Coloque o creme de pêssego e pêssegos picadinhos.

Passo 13 :

Coloque chantilly por cima e decore com pedaços de pêssegos e damascos.

Passo 14 :

Sirva gelado.

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