Bolo de chocolate e laranja

Ingredientes (20 porções)

Massa

• 5 ovos
• ½ xícara (chá) de açucar (80 g)
• 15 colheres (sopa) de farinha de trigo (120 g)
• 5 colheres (sopa) de cacau em pó (30 g)

Recheio

• 3 xícaras (chá) de suco de laranja (600 ml)
• ½ xícara (chá) de leite desnatado (100 ml)
• ½ xícara (chá) de açúcar (80 g)
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) de amido de milho (24 g)
• 1 colher (sopa) de margarina light (14 g)
• 1 raspas de laranja

Cobertura

• 1 xícara (chá) de leite desnatado (200 ml)
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (16 g)
• 1 caixa de creme de leite light (200 g)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (16 g)
• ½ xícara (chá) de açucar (80 g)

Modo de preparo