Bata no liquidificador os ovos, o leite, o sal e o óleo por 5 minutos. coloque o fubá e a aveia e bata por mais 5 minutos.
Por último, coloque o fermento em pó na massa. Bata por mais 2 minutos.
Pique as bananas em pedaços pequenos e misture com a canela e misture à massa.
Unte uma forma, coloque a massa e asse em forno médio por 40 minutos.
Bom apetite!