Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
Tempere o tomate com o azeite, orégano e sal como se fosse uma salada.
Pique o presunto e a mussarela e junte ao tomate pique os 3 polenguinhos e misture com cuidado.
Unte uma forma média e despeje a metade da massa, sobre ela coloque os ingredientes do recheio.
Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido.