Cozinhe a abóbora em um litro de água até estar desmanchando.
Escorra.
Coloque em uma panela o alho, cebola, azeite e caldo em pó e deixe dourar.
Junte o leite com maisena neste tempero.
Quando formar um creme, coloque a abóbora e mexa bem até formar um creme.
Desligue o fogo.
Salpique manjericão por cima.