Name: Torta de frango com creme de cebola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: Umas 10 fatias de pão de forma sem a casca; 4 colheres (sopa) de margarina; Cerca de 300 g de peito de frango cozido e desfiado; 1 embalagem de creme de cebola (também pode ser creme de milho, de aspargos etc); 1 embalagem de requeijão (200 g); 2 xícaras (chá) de leite; Queijo parmesão ralado grosso (para polvilhar)

Torta de frango com creme de cebola

5/5 (1 avaliaçõ)

Foto : Debora

Por Debora

60 min
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Ingredientes (8 porções)

Massa

Umas 10 fatias de pão de forma sem a casca
4 colheres (sopa) de margarina

Recheio

Cerca de 300 g de peito de frango cozido e desfiado
1 embalagem de creme de cebola (também pode ser creme de milho, de aspargos etc)
1 embalagem de requeijão (200 g)
2 xícaras (chá) de leite
Queijo parmesão ralado grosso (para polvilhar)

Modo de preparo

Passo 1 : Recheio:

Aos poucos dissolva o creme de cebola no leite, dentro de uma panela com o fogo desligado.

Passo 2 :

Junte o frango desfiado e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, acrescente o requeijão e misture até ficar homogêneo.

Passo 3 :

Reserve.

Passo 4 : Massa:

Passe um rolo de macarrão (um copo long drink também serve) sobre cada fatia de pão pressionando para que fiquem finas.

Passo 5 :

Em seguida, passe margarina sobre cada face das fatias e arrume-as no fundo e nas laterais de uma forma (aconselho as de "marinex", que não grudam).

Passo 6 :

Leve ao forno por 20 minutos ou até que doure um pouquinho. Retire do forno e distribua o recheio sobre a massa, polvilhe com o queijo ralado e volte ao forno por mais 40 minutos ou até derreter o queijo. Está pronto! Fica uma delícia como prato único, mas também pode ser servido com arroz branco.