Molhar os biscoitos maizena no leite coco com chocolate.
Faça cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo brando até engrossar.
Para a cobertura:Bata as claras com o açúcar até obter claras em neve bem consistentes e só então misturar o creme de leite.
Coloque em um refratário grande na seguinte sequência: creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, restante das bolachas, claras em neve.
Dica: decore com raspa de chocolate e cerejas ou morango.