Cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, reserve em uma vasilha.
2ª parte
Cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, coloque por cima da 1ª parte, reserve.
Bata a clara em neve, coloque os outros ingredientes.
Depois de misturados coloque por cima da 2ª parte e leve ao congelador.