Coloque as batatas para cozinhar até que estejam pré-cozidas, deixe esfriar.
Depois bata no liquidificador com com os demais ingredientes, por último o fermento.
Passe para uma vasilha maior a mistura do liquidificador e acrescente o trigo aos poucos.
Sove a massa até que desgrude das mãos.
Modele os pães e deixe crescer por 1 hora.
Coloque em forno quente e deixe assar.