Eu uso a máquina de pão. Coloco no ciclo massa. Mas pode fazer na mão também. Misture, sove tudo e deixe crescer até dobrar de volume.
Depois abra um retângulo e coloque o recheio.
Enrole como rocambole.
Corte em tiras de 2 dedos de espessura.
Coloco numa forma untada e enfarinhada, deixando uma distância pequena entre as rodelas.
Pincele com gema.
Deixo crescer novamente até dobrar de volume.
Asse em forno médio por 40 minutos (depende do forno).