Bata a margarina, o açúcar e as gemas até formar um creme claro.
Depois acrescente a farinha de trigo, alternando com o leite misturando bem depois acrescente o fermento misturando sem bater.
Acrescente as claras em neve e mexa levemente, sem bater, depois coloque o chocolate granulado e o coco ralado, continue mexendo levemente.
Asse em forma untada por 45 minutos em forno 180ºC.