Pão Marguerita

Ingredientes (6 porções)

• 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite morno (200 ml)
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo (100 ml)
• 1 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos (90 g)
• 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Cobertura

• 6 colheres (sopa) de salsinha picadinha
• 2 colheres (sopa) de orégano
• 2 tomates sem pele nem semente em cubinhos
• 1 xícara (chá) de queijo branco em cubinhos
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de muçarela picadinha ou ralada no ralo grosso
• Margarina para untar

Modo de preparo