Em uma vasilha, misture o arroz com a margarina, o leite, metade do parmesão, sal e pimenta.
Espalhe metade dessa mistura em um refratário e cubra com a sardinha, a ervilha, o tomate e o polvilhe com orégano.
Cubra com o resto de arroz e polvilhe com o parmesão restante.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos até gratinar e sirva em seguida.