Bolo de paçoca e chocolate
star icon star icon star icon star icon star icon 5/5 (1 avaliaçõ)
Foto : Maria
Por Andressa

Ingredientes (12 porções)

Recheio

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

No copo do liquidificador,coloque as gemas, o amendoim e o óleo e bata por 3 minutos.

Passo 2 :

Em separado, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata mais um pouco.

Passo 3 :

Junte a mistura do liquidificador e bata por mais 3 minutos.

Passo 4 :

Adicione a farinha de trigo, o chocolate, o fermento e o leite e bata por 4 minutos.

Passo 5 :

Unte duas formas iguais e despeje metade da massa em cada forma.

Passo 6 :

Leve ao forno por cerca de 50 minutos.

Passo 7 : Recheio:

Em uma tigela, coloque a paçoca e esfarele com um garfo.

Passo 8 :

Junte o leite condensado e o creme de leite.

Passo 9 :

Misture bem e leve à geladeira por 20 minutos.

Passo 10 : Cobertura:

Leve ao fogo o açúcar e a água.

Passo 11 :

Deixe caramelar e acrescente a margarina.

Passo 12 :

Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe até obter uma calda grossa.

Passo 13 :

Adicione o chocolate em pó,o creme de leite e mexa até se incorporar totalmente à calda.

Passo 14 :

Desenforme os bolos ainda quentes,recheie com o creme de paçoca,cubra com a outra parte da massa e coloque a cobertura.

Passo 15 :

Se preferir decore com alguns amendoins.

Passo 16 :

Sirva em seguida.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas