Estrogonofe de frango à la Aevelles
Por Aevelles ---*

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cortes dos filés de peito de frango em cubinhos, em seguida tempero com os dois dentes de alhos e com o sal.

Passo 2 :

Em uma panela coloque 1 colher de margarina, espere derreter e em seguida coloque os cubos dos filés de peito de frango e deixe dourar e cozinhar por dentro.

Passo 3 :

Apague o fogo quando o frango já estiver cozinhado por dentro e por fato.

Passo 4 :

Em outra panela acenda o fogo e coloque as 2 colheres de extrato de tomate, em seguida coloque o azeite a gosto, mexa um pouco e em seguida coloque o caldo knorr, mexa e em seguida coloque o creme de leite e mexa bem.

Passo 5 :

Coloque o frango dentro dessa mistura e fique mexendo por uns 3 minutos. Desligue o fogo e coloque o milho.

Informações adicionais

Obs.: Para acompanhar é excelente uma porção de arroz com cenoura ralada ou arroz a grega, batata palha e tomates e pra fechar um excelente guaraná.

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