Ferva o leite com as 3 gemas, margarina e o sal.
Quando levantar fervura o leite vai estar coalhado, abaixe o fogo e adicione o trigo aos poucos, mexa até desgrudar da panela e desligue o fogo.
Abra a massa em uma mesa ou mármore, com a masa ainda quente adicione os dois sazóns e os 2 pacotes de queijo ralado e com muito cuidado para não queimar as mãos, sovando a massa para que o queijo e o sazón possa se misturar, a massa fica bem lisinha e muito gostosa.
Cuidado com a quantidade de sal pois o sazón e o queijo têm sal.