Torre o amendoim e triture no liquidificador.
Coloque em uma bacia e junte o leite moça.
Amasse bem com as mãos até formar uma massa consistente.
Untar a assadeira com a manteiga e espalhar a massa por toda a assadeira, apertar bem até ficar bem lisinha.
Deixar descansar por 1 hora.
Cortar em quadradinhos e guardar em um refratário.
Bom apetite!