Risoto à la Fruche
Foto : Elaine Fruche
Por Elaine Fruche

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Forre o fundo de um refratário de vidro médio (20X20 cm), com 2 colheres de sopa do tomate pelado, amassado com o garfo.

Passo 2 :

Após, intercalar os ingredientes da seguinte maneira: 2 xícaras do arroz, ½ xícara de milho verde, 25 g de gorgonzola, ½ do tomate pelado restante, 25 g de presunto, 50 g de mussarela.

Passo 3 :

Repita o processo novamente e finalize com a mussarela salpicada de orégano.

Passo 4 :

Leve o refratário ao forno médio (180 graus) dentro de uma assadeira de alumínio para não queimar e mantenha até o queijo derreter.

Passo 5 :

Devido ao tomate pelado, o arroz se mantém úmido, como um risoto.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas