Name: Sushi de mentirinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de maionese; 1 xicara (chá) de muçarela ralada a gosto; 4 fatias de pão de forma macio e sem casca; 2 fatias de peito de peru cortadas em tiras fininhas; 1 pepino japonês pequeno cortado em tiras fininhas; Maionese para pincelar (opcional); Gergelim torrado para decorar

Sushi de mentirinha

Por Shirlley dos Santos Alves

30 min

Ingredientes (8 porções)

2 colheres (sopa) de maionese
1 xicara (chá) de muçarela ralada a gosto
4 fatias de pão de forma macio e sem casca
2 fatias de peito de peru cortadas em tiras fininhas
1 pepino japonês pequeno cortado em tiras fininhas
Maionese para pincelar (opcional)
Gergelim torrado para decorar

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture a maionese com a muçarela.

Passo 2 :

Passe um rolo sobre cada fatia de pão para deixá-la fininha.

Passo 3 :

Cubra cada fatia com a minstura de maionese e coloque uma de cada vez sobre um pano limpinho ou sobre uma esteira para fazer sushi.

Passo 4 :

Na borda mais perto de você, cubra o pão com as tirinhas de peito de peru e de pepino.

Passo 5 :

Com ahuda da esteira ou do pano, enrole como rocambole, bem apertadinho. Retire a esteira com cuidado e repita este processo com as outras 3 fatias de pão.