Em uma panela refogue o alho e a cebola até ficarem molinhos. Acrecente o tomate, o pimentão e sal refogue mais.
Acrescente o extrato de tomate, o milho, a azeitona e o atum e deixe ferver.
Por fim coloque a ervilha e a cebolinha.
Misture com cuidado.
Reserve.
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o queijo.
Acrescente a farinha e bata.
Coloque o óleo, o amido e o tempero pronto e bata mais um pouco.
Por fim coloque o fermento.
Unte uma assadeira, coloque metade da massa, espalhe o recheio por cima sem misturar, coloque o restante da massa por cima.
Leve ao forno pré-aquecido e mantenha a temperatura no médio até assar.