Torta gelada de morango e maracujá
Por Michele Santos

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 : Mousse de morango:

Bata o leite, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro e os morangos cortados.

Passo 2 :

Leve à geladeira por 1 hora.

Passo 3 : Maracujá:

Bata 1 lata de leite condensado com 1 lata de creme de leite sem soro e o suco de 2 maracujás (sem adição de água).

Passo 4 :

Leve à geladeira por 1 hora.

Passo 5 : Montagem:

Em uma travessa coloque uma massa de pão-de-ló.

Passo 6 :

Molhe com 1 xícara de champagne.

Passo 7 :

Coloque o mousse de morango.

Passo 8 :

Coloque outra massa de pão-de-ló, molhe com champagne e coloque o mousse de maracujá.

Passo 9 :

Coloque o chantilly por cima e decore a gosto.

Passo 10 :

Leve à geladeira por mais 1 hora.

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