Colocar o frango em um refratario para descongelar, deixe reservado.
Descascar as batatas se estiverem grande cortar ao meio, depois de cortada as batatas, lavar escorrer bem a água, é só misturar o sazón na batata e reserve.
Cortar o bacon em pedaços grosso.
Por último montar o prato, pegar um refratário médio intercalar, coxinha e batata e bacon, repetindo sucessivamente até que acabem os ingredientes.
Despejar a latinha de cerveja, cobrir com papel alumínio e levar ao fogo, por cerca de 1 hora 30 minutos.