Name: Bolo de banana e maçã
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 bananas; 2 maçãs; 200 g de açúcar; 300 g de farinha; 3 ovos; 100 ml de leite; 75 ml óleo; 1 colher de chá de fermento; 1 colher de sopa de canela

Bolo de banana e maçã

Por Sónia Fernandes

50 min

Ingredientes (10 porções)

2 bananas
2 maçãs
200 g de açúcar
300 g de farinha
3 ovos
100 ml de leite
75 ml óleo
1 colher de chá de fermento
1 colher de sopa de canela

Modo de preparo

Passo 1 :

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 2 :

Bata o açúcar com as bananas até formar um creme.

Passo 3 :

Adicione o leite, os ovos e o óleo e bata. Adicione a farinha, o fermento eenvolva tudo na canela. Unte uma forma de bolo e coloque metade da massa no fndo da forma, coloque fatias de maçã por cima e cubra com o restante da massa.