Misture o fermento com 1 xícara de leite morno, misture o açúcar também.
Reserve.
Coloque a farinha em um pote, misture o óleo o sal a gema na farinha e coloque a mistura do leite com o fermento junto.
A massa ficará um pouco dura, então você pode colocar a segunda xícara de leite até ela não grudar na mão.
Deixe descansar por 15 minutos.
Após 15 minutos divida a massa em quantas partes quiser, abra uma a uma bem fininha, coloque o recheio e depois é só enrolar.
Feche bem os cantos.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e pincele uma gema em cima deles.
Asse no forno a 180°C por cerca de 45 minutos ou até dourar.