Name: Bolo recheado de mousse limão
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha; 1 xícara de água; 1 colher fermento pó químico; 2 latas de leite condensado; 1 medidas da lata de suco de limão; 1 caixa de creme de leite; 2 barras de chocolate branco; 1 caixa de creme de leite

Bolo recheado de mousse limão

1/5 (1 avaliaçõ)

Por irilde berlanda

120 min
2 comentários

Ingredientes (20 porções)

Pão-de-ló

3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
1 xícara de água
1 colher fermento pó químico

Mousse

2 latas de leite condensado
1 medidas da lata de suco de limão
1 caixa de creme de leite

Cobertura

2 barras de chocolate branco
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Passo 1 : Pão de ló:

Bater as gemas com água e o açúcar na batedeira, deixar em ponto de creme.

Passo 2 :

Acrescentar a farinha e o fermento e misturar cuidadosamente.

Passo 3 :

Por último as claras em neve.

Passo 4 :

Assar em forno médio por 20 minutos, reservar.

Passo 5 : Mousse:

Misturar o suco de limão com o leite condensado e o creme de leite, cortar o bolo depois de frio em 3 partes e rechear com a mousse, colocar na forma de aro removível e na geladeira por 5 horas.