Bolo de Mel
Por Luciene dos Santos Moreira

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as claras em neve e reserve.

Passo 2 :

Bata o mel, o azeite, o açúcar, as gemas e a canela.

Passo 3 :

Em seguida acrescente o café e bata.

Passo 4 :

Depois acrescente a farinha de trigo e bata.

Passo 5 :

Acrescente o fermento.

Passo 6 :

Por último acrescente as claras delicadamente.

Passo 7 :

Leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos.

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