Acenda o forno antes de começar a preparar o recheio.
Frite a cebola até dourar, em seguida coloque a carne e o caldo de carne.
Coloque o tomate e o extrato de tomate e meio copo de água e deixe cozinhar.
Coloque os ovos, a margarina e o leite e bata no liquidificador.
Em seguida adicione o queijo aos poucos, em pedaços, o tempero pronto, o fermento e a maisena.
Por último ponha aos poucos a farinha de trigo e a farinha de rosca bem devagar até dar consistência.
Coloque uma camada de massa em forma untada e polvilhada no fundo e nas laterais.
Adicione o recheio sobre a massa e por cima deste o requeijão, sem misturar com o recheio.
Cubra com o restante da massa e deixe assar por uma hora em forma redonda.
Espere esfriar por 30 minutos antes de servir e bom apetite.