Name: Grão-de-bico com linguiça
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de grão-de-bico (500 g); 1 cebola picada; 1 tomate picado; 6 dentes de alho; 2 linguicas calabresa grandes; 50 g de bacon; 50 g de salaminho (opcional em tiras); Cheiro-verde a gosto; Azeite para refogar; 1 colher sopa de margarina para refogar

Grão-de-bico com linguiça

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Thalita Torres

45 min
2 comentários

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de grão-de-bico (500 g)
1 cebola picada
1 tomate picado
6 dentes de alho
2 linguicas calabresa grandes
50 g de bacon
50 g de salaminho (opcional em tiras)
Cheiro-verde a gosto
Azeite para refogar
1 colher sopa de margarina para refogar

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixe o grão-de-bico de molho pelo menos 4 horas.

Passo 2 :

Coloque o grão-de-bico junto com a água do molho e as linguicas cortadas somente ao meio, sem mais nenhum tempero, em uma panela de pressão por 30 minutos após pegar pressão.