Pique a cebola e os dentes de alho.
Dissolva o trigo no leite e na água em um recipiente à parte.
Refogue a cebola e o alho.
Despeje o conteúdo do recipiente na panela.
Ferva até engrossar.
Misture o requeijão até formar um molho na consistência que desejar.
Desligue o fogo e misture o queijo ralado.
Adicione sal se necessário.
Agora está pronto!