Lave a moranga com uma escovinha, corte uma tampa em cima e reserve.
Retire toda a semente e encha com açúcar toda ela.
Coloque a tampa e coloque em uma forma de alumínio e leve ao forno aquecido e asse por 3 horas a 200°C.
A moranga solta uma calda.
Deixe esfriar, retire a tampa, coloque o creme de leite, tampe e sirva.