Unte uma travessa com azeite.
Pegue uma massa, se for a de lasanha, corte do tamanho da fatia de bacon.
Coloque uma fatia de bacon, uma colher de chá do creme de ameixa, uma de mussarela e enrole.
Arrume cada uma na travessa.
Coloque molho por cima e cubra com papel alumínio.
Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos a 180°C.
Polvilhe queijo ralado.