Em uma panela de pressão refogar a carne moída com o óleo e o alho.
Assim que começar a sumir a água da carne moída, coloque o macarrão e o pomarola, mexa bem.
Coloque água na panela até cobrir o macarrão.
Em seguida mexa bem até desgrudar do fundo da panela, feche a panela e deixe cozinhar até 6 minutos.
Quando der o tempo abra a panela, mexa bem para desgrudar novamente do fundo e coloque o creme de leite.
Experimente se está bom de sal, se não estiver ao seu gosto pode acrescentar o sal.
Não coloque antes porque pode salgar o macarrão.
Deixe cozinhar mais 1 minutinho com a panela aberta, em seguida em uma fôrma de vidro de sua preferência que caiba o macarrão.
Coloque o macarrão na fôrma e coloque a mussarela fatiada em cima do macarrão.
Sirva ainda quente.