Corte as laranjas em 4 e retire as somente as sementes.
Bata no liquidificador as laranjas e o óleo, os ovos, o açúcar e a baunilha.
Despeje esta mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento, mexendo bem.
Asse em assadeira untada, em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Se preferir depois de assada e ainda quente, despeje sobre ele o suco de 2 laranjas adoçado com 2 colheres (sopa) de açúcar.