Em uma vasilha misture o extrato de tomate com o creme de leite.
Depois, em uma panela coloque a margarina, a cebola e refogue até dourar, em seguida acrescente o tomate, a água e o caldo de galinha ou carne, por último o extrato com o creme de leite.
Misture tudo e deixe cozinhar por 15 minutos em fogo médio ou até o tomate ficar bem cozido, passe a colher de vez em quando.
Está pronto o seu molho!