Em uma panela coloque a cebola picada, os dentes de alho amassados, o azeite e doure. Acrescente a carne moída e deixe fritar. Adicione a lata de milho verde, tabletes de caldo de carne, os tomates, a pimenta dedo-de-moça picadinha, cheiro verde a gosto, sal a gosto e a água e refogue até a carne moída ficar mais sequinha (com pouca água uns 15 minutos). Reserve.
Em uma tigela coloque o pacote de salgadinho de milho quebrado, o creme de leite, o leite, e o ovos e misture bem.
Em um refratário untado coloque a carne refogada (reservada acima), o creme com salgadinho por cima e polvilhe o queijo parmesão ralado. Leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.