Descasque os chuchus.
Coloque em uma panela e acrescente o açúcar e o coco.
Deixe cozinhar em fogo baixo até secar quase toda a água, sempre mexendo para ficar bem apuradinho, por último a canela.
Desligue, espere esfriar e sirva puro ou no pão.
É simples mais é uma delícia (quem tem pressão baixa não é aconselhável).