Misture os ingredientes seguindo a ordem indicada.
Sove bem e deixe em repouso por 15 minutos.
Divida a massa em 4 partes iguais e abra com o rolo, formando retangulos com espessura de 0,5 cm.
Espalhe o recheio e enrole cada retângulo como rocambole.
Corte em fatias com 3 cm de largura e coloque-as deitadas sobre assadeira untada, deixando 2 cm de espaço entre elas. Reserve ate dobrarem o volume e asse no forno preaquecido até dourarem.
Depois de prontas, cubra as fatias com o glace e volte ao forno, ja desligado, somente para secar.
Misture 1 xícara bem cheia do açúcar com a manteiga derretida e o coco, até obter um creme, utilize.
Misture o açúcar restante com o leite até obter uma pasta grossa e passe sobre as fatias assadas e ainda quentes.